Torrijas

Torrijas

Torrijas Típica receta elaborada en Semana Santa.  Ingredientes Pan: Una barra de pan (del día o duro) Leche: 600 ml. Huevos: 3 unidades Canela: Una pizca para espolvorear Canela en rama: 2 ramas Azúcar: 100 gramos Aceite de oliva virgen extra: 50 ml.  Preparación...
Migas

Migas

Migas Receta típica de la gastronomía granadina.  Ingredientes Sémola de trigo o harina: 1 kilogramo Ajo: 1 cabeza de ajos Aceite de oliva virgen extra: 250 ml Agua: 1 litro Sal: Una cucharada de postre  Preparación Paso 1 Poner la sartén con aceite, cuando esté...
Leche frita

Leche frita

Leche frita Receta tradicional andaluza. Se prepara en festividades como Navidad o Semana Santa.  Ingredientes Leche 1 litro Canela 1 rama de canela Azúcar 7 cucharadas soperas Harina 10 cucharadas soperas Aceite de Oliva Un vaso Canela en polvo Una pizca ...
Gachas

Gachas

Gachas Receta típica de la gastronomía granadina.  Ingredientes Harina de maíz: 500 gramos Pimiento rojo seco: 3 unidades Agua: 3 litros Aceite de oliva virgen extra: 50 gramos Ajo: 2 dientes de ajo Sal: Una cuchara de postre Boquerones fritos: 500 gramos Tocino y...
Roscos de huevo

Roscos de huevo

Roscos de huevo Receta tradicional para preparar en Semana Santa.  Ingredientes Huevo 1 unidad Aceite de oliva 1 cucharada Azúcar 3 cucharadas Leche 3 cucharadas Aguardiente 1 chorrito Limón Ralladura de un limón Harina Aprox. 500 gramos Gasificante 1 sobre Un poco...